從來沒有出現(xiàn)在任何一個視頻的簡介里,任何一個字幕里,任何一個粉絲的評論里。沒有人知道他。他像做了四年飯的幽靈,住在這個家里,用著這臺灶具,做著這些菜,然后消失。
他不在意。其實(shí)在意的。但他告訴自己不在意,因?yàn)樵谝饬司蜁诖诖司蜁司蜁撸吡司蜔o處可去。他沒有別的地方想去,也沒有別的灶臺想用。他在這里待了四年,不是因?yàn)樗v,是因?yàn)檫@個AGA灶臺真的很順手。順手到他可以閉著眼睛煎出一塊完美的鱈魚,順手到他可以憑手感判斷面團(tuán)的溫度和濕度,順手到他差點(diǎn)忘了——他真正屬于的廚房,不是這個。
宋瑤參加比賽,是在第三年。
那是一場全國性的廚藝大賽,獎金五十萬,冠軍還能拿到一個電視臺節(jié)目的固定嘉賓席位。宋瑤報(bào)名了初賽,復(fù)賽,半決賽,一路過關(guān)斬將。所有菜品都是江夜做的,她只負(fù)責(zé)擺盤和在鏡頭前“品嘗”。決賽那天,她做了一道菜——慢煮三文魚配柑橘黃油醬。這道菜是江夜花了三個月研發(fā)的,三文魚在四十二度的恒溫水浴中慢煮四十分鐘,肉質(zhì)嫩滑如豆腐,配上用血橙、檸檬和香檳醋調(diào)制的黃油醬,酸甜平衡,入口即化。評委給了全場最高分。
金獎。頒獎的時候,宋瑤站在臺上,穿著亮片禮服,舉著獎杯,笑得很美。主持人問她:“這道菜的靈感來自哪里?”
“來自我自己呀,”她歪著頭,聲音甜甜的,“我研究了三年法餐,這是我個人最滿意的作品。”
臺下掌聲雷動。江夜坐在觀眾席最后一排,穿著他那件洗得發(fā)白的灰色衛(wèi)衣。他沒有鼓掌,也沒有不鼓掌,他的手垂在膝蓋上,手指微微蜷著,像在握一把不存在的鍋鏟。他看著臺上的宋瑤,燈光太亮,看不清她的表情。但他不需要看,他知道她在笑——那種露出八顆牙齒的、恰到好處的、讓所有人都覺得她溫柔又可愛的笑。
他用三個月研發(fā)的菜,她用三秒鐘就變成了“她個人的作品”。署名權(quán)被拿走的速度,比煎一塊鱈魚還快。鱈魚至少需要四分鐘才能熟透,而她拿走他的東西,連四秒都不用。
他從觀眾席站起來,走出了演播廳。
精彩片段
小說叫做《她扔掉的那個廚子,讓全世界排隊(duì)三年》是柒桉要吃飯的小說。內(nèi)容精選:江夜切菜的時候,宋瑤正在客廳錄視頻。“家人們,今天給大家做一道法式香煎銀鱈魚,外酥里嫩,超級簡單哦!”她的聲音甜得像浸了蜜,嘴角的弧度恰到好處,露出八顆牙齒,不多不少。補(bǔ)光燈把她的臉照得沒有一絲陰影,三臺相機(jī)從不同角度對著廚房的中島臺。她穿著一件奶白色的針織衫,戴著一條細(xì)細(xì)的鎖骨鏈,整個人看起來精致又松弛,像一個天生的、不需要任何努力就能做好一切的美食家。廚房里飄著黃油的香氣。江夜站在灶臺前,背對...