這個(gè)清香味，”他又夾了一筷子，“你說(shuō)這是山上采的？”
“野生品種，”我面不改色，“可能水土不一樣。”
胖廚子盯著我看了三秒。
“你還有多少？”
“看您要多少。”
“一口價(jià)，”他伸出兩根手指，“八文錢(qián)一斤。”
我心里愣了一下。
不是因?yàn)橘F。
是因?yàn)樘阋肆恕?br>但我的臉上啥表情都沒(méi)露。
“師傅，”我說(shuō)，“您知道這菜在山上長(zhǎng)多少年才能摘這么一把嗎？”
“你不是說(shuō)一片嗎？”
“一片就那么幾株。”
胖廚子挑眉，“那你想多少？”
“十五文。”
“你不如去搶。”
“師傅，”我正色道，“您剛嘗了一口，您自己說(shuō)的——您炒了幾十年菜，沒(méi)吃過(guò)這個(gè)味道。您酒樓一天接待多少客人？這菜往菜單上一加，那叫什么？”
他等著我說(shuō)。
“——鎮(zhèn)店之寶。”
胖廚子的胡子抖了一下。
“關(guān)鍵不在于我賣(mài)多少，”我趁熱打鐵，“在于您怎么賣(mài)。這道菜您往桌上一端，客人問(wèn)這是什么，您就說(shuō)是——翡翠苔。南詔深山的野生翡翠苔。您覺(jué)得多少合適？”
胖廚子沉默了。
他在心里算賬。
我知道他在算賬。
“十文，”他咬牙，“不能再多了。”
我把布包合上。
“十二文，”他說(shuō)。
我站起來(lái)裝作要走。
“行行行十五文！”他一把拉住我袖子，“你這后生，比菜販子還難纏。”
“不過(guò)有個(gè)條件。”
“什么條件？”
“您不能問(wèn)我貨從哪來(lái)的。”
胖廚子愣了，“為什么？”
“商業(yè)機(jī)密。”
“……你一個(gè)采野菜的，哪來(lái)的商業(yè)機(jī)密？”
“所以我成了給您供貨的人，而不是永遠(yuǎn)采野菜的人。”
胖廚子張了張嘴，發(fā)現(xiàn)自己說(shuō)不過(guò)，搖著頭笑了一聲。
“行，不問(wèn)就不問(wèn)。你先把這包給我，有多少算多少。”
我把布包里的蒜苔全倒出來(lái)，胖廚子稱(chēng)了一下，大概四斤多。
“四斤三兩，按十五文算——”他撥拉了下算盤(pán)，“***文，湊個(gè)整，六十五文。”
他從柜里數(shù)出六十五個(gè)銅板，用一根麻繩串好，遞給我。
銅板落在掌心里。
沉甸甸的。
冰涼的。
我攥著那串銅錢(qián)，站在醉仙樓后廚的門(mén)口，愣了一秒。
在現(xiàn)代，六十五塊錢(qián)連一杯稍微好一點(diǎn)的星巴克都不一定能喝到。
在這里，這是我一個(gè)月以來(lái)第一次摸到錢(qián)。
“后生，”胖廚子拍了拍我肩膀，“你叫什么？”
“蘇苔。”
“蘇苔？聽(tīng)著耳生。”
“以后就不生了。”
胖廚子又看了我一眼，那眼神已經(jīng)從好奇變成了某種認(rèn)可。
“五天后來(lái)送第二批，”他說(shuō)，“有多少要多少。”
我點(diǎn)頭，“到時(shí)候我直接走后門(mén)？”
“走。我讓廚房的阿生給你留門(mén)。”
我揣著銅錢(qián)離開(kāi)醉仙樓后巷，腳步比來(lái)的時(shí)候輕了一半。
走到街口的時(shí)候，我拐進(jìn)一家米鋪。
“老板，最好的米怎么賣(mài)？”
掌柜抬頭看了看我身上打補(bǔ)丁的衣服，嘴角往下撇了撇，“小兄弟，好米不便宜。”
我嘩啦一聲把那串銅錢(qián)擱在柜臺(tái)上。
“我問(wèn)你價(jià)格。”
掌柜的臉變得比翻書(shū)還快，“八文一斤，上好的陳米，粒粒飽滿(mǎn)。”
“來(lái)五斤。”
掌柜稱(chēng)米的時(shí)候，我又看見(jiàn)旁邊放著一小壇豬油。
“豬油怎么賣(mài)？”
“二十文一壇。”
“來(lái)一壇。”
提著五斤米和一壇豬油走出米鋪的時(shí)候，那串銅錢(qián)只剩十個(gè)了。
我在街上又買(mǎi)了兩根糖葫蘆，用油紙包好，往懷里一揣。
然后往回走。
三里路，來(lái)時(shí)覺(jué)得遠(yuǎn)，回去覺(jué)得短。
走到家的時(shí)候，娘正蹲在院子里洗衣服。搓衣板上是別人家的被單——她接的漿洗活計(jì)。
她的手泡在涼水里，指節(jié)通紅。
“娘。”
她抬起頭，看見(jiàn)我手里提的米袋子和豬油壇子，愣住了。
“苔兒……這是哪來(lái)的？”
“我掙錢(qián)買(mǎi)的。”
“掙錢(qián)？”她站起來(lái)，手在衣服上擦了兩把，“你哪掙的錢(qián)？”
“去鎮(zhèn)上幫酒樓寫(xiě)了幾副對(duì)聯(lián)，”我把東西放在灶臺(tái)上，又從懷里掏出那兩根糖葫蘆，“人家掌柜高興，賞的。”
娘看看米，又看看我。
她走過(guò)來(lái)，伸手摸了摸我額頭。
“苔兒，你是不是又發(fā)燒了？”
“我沒(méi)發(fā)燒。