冷。

刺骨的冷，順著破爛單衣的縫隙鉆進(jìn)來(lái)，纏裹住西肢百骸，凍得人牙齒都在打顫。

云薇薇是被活活凍醒的。

意識(shí)回籠的瞬間，先灌了滿嘴沙子，嗆得她一陣猛咳，肺管子都像是要咳出來(lái)。

她撐著身子坐起，觸手是冰冷潮濕、凹凸不平的石板地。

茫然西顧，眼前是一條狹窄、骯臟的巷道，兩側(cè)是低矮歪斜的泥坯墻或木質(zhì)房屋，墻皮斑駁脫落，露出里面混著草梗的黃土。

檐角掛著蛛網(wǎng)，在陰冷的風(fēng)里晃晃悠悠。

遠(yuǎn)處隱約傳來(lái)喧嘩聲，聽(tīng)著像是……嘶喊？

金鐵交擊？

還夾雜著一些聽(tīng)不分明、卻莫名讓人心頭發(fā)沉的嗚咽。

這不是她那個(gè)堆滿半成品發(fā)明、泡面盒和肥宅快樂(lè)水的小窩。

她記得前一刻還在通宵調(diào)試那個(gè)作死的**穿越能源機(jī)，因?yàn)殚|蜜吐槽她“母胎solo只會(huì)搞發(fā)明，有本事去古代找個(gè)王爺談戀愛(ài)”，她嘴硬回了句“去就去，順便用臭豆腐統(tǒng)一五洲味蕾”，然后似乎、好像、大概是……手滑碰到了什么亮閃閃的按鈕，一陣強(qiáng)光伴著劇烈的爆炸——再睜眼，就是這兒了。

“真穿了？”

云薇薇哆哆嗦嗦地爬起來(lái)，靠著冰冷的墻壁，抱著胳膊搓了搓。

身上是一件從沒(méi)見(jiàn)過(guò)的、粗麻布的古代衣裙，又薄又硬，還打著好幾個(gè)難看的補(bǔ)丁，根本擋不住寒氣。

她摸了摸空蕩蕩的腰間和袖袋，很好，一文錢(qián)都沒(méi)有。

“開(kāi)局一條破衣，裝備全靠手搓？”

她欲哭無(wú)淚，“說(shuō)好的公主郡主大小姐呢？

這落地成盒的配置是鬧哪樣！”

肚子不合時(shí)宜地“咕嚕”叫起來(lái)，唱起了空城計(jì)。

當(dāng)務(wù)之急，是搞點(diǎn)吃的，還有穿的。

不然沒(méi)等琢磨明白怎么回去，或者在這里開(kāi)創(chuàng)什么偉業(yè)，就得先凍死**在這條破巷子里。

她小心翼翼地探出巷口。

外面是一條稍寬的街道，青石板路面坑洼不平，積著渾濁的污水。

行人不多，個(gè)個(gè)面色惶惶，步履匆匆，穿著也多是以灰暗破舊為主，偶爾有輛馬車(chē)駛過(guò)，也是快得像是后面有鬼在追。

街邊的店鋪大多門(mén)窗緊閉，開(kāi)著門(mén)的幾家，伙計(jì)也一副無(wú)精打采、愛(ài)答不理的模樣。

一股難以言喻的、混合著腐朽垃圾、劣質(zhì)油脂和某種隱約血腥氣的味道彌漫在空氣里。

壓抑，貧瘠，動(dòng)蕩。

這就是她對(duì)這個(gè)世界的第一印象。

她試著向一個(gè)看著面善的老婦人問(wèn)話，才張了口，對(duì)方就像受驚的兔子一樣猛地躲開(kāi)，警惕地瞪她一眼，快步走掉了。

連問(wèn)幾人，都是如此。

云薇薇的心一點(diǎn)點(diǎn)沉下去。

語(yǔ)言勉強(qiáng)能懂，但溝通障礙巨大，身無(wú)分文，舉目無(wú)親，天氣寒冷，環(huán)境惡劣……這穿越體驗(yàn)感未免太差了！

正當(dāng)她餓得前胸貼后背，琢磨著是不是要豁出臉皮去討飯，或者找個(gè)看起來(lái)最慫的小攤販“借”個(gè)饅頭時(shí)，鼻子忽然動(dòng)了動(dòng)。

一股極其熟悉，甚至讓她有點(diǎn)親切的味道——淡淡的、食物**發(fā)酵后的特殊酸臭味——飄了過(guò)來(lái)。

她眼睛猛地一亮！

順著味兒找過(guò)去，拐過(guò)街角，看到一個(gè)愁眉苦臉的老漢守著一個(gè)不大的攤子，攤上擺著幾塊白乎乎、方方正正的東西，那獨(dú)特的味道正是從這東西上散發(fā)出來(lái)的。

攤子前冷冷清清，別說(shuō)買(mǎi)，連個(gè)靠近捂鼻子快步走開(kāi)的人都很少。

“豆腐？”

云薇薇湊近了些，確認(rèn)了。

而且是發(fā)酵長(zhǎng)毛，準(zhǔn)備做某種發(fā)酵豆制品卻明顯失敗了半餿不餿的豆腐！

老漢瞥她一眼，見(jiàn)她衣衫襤褸，沒(méi)好氣地?fù)]揮手：“去去去，一邊去！

聞不著味兒啊？

賣(mài)不出去就算了，還招來(lái)個(gè)要飯的……”云薇薇卻不走，眼睛首勾勾盯著那幾塊失敗品，像是看到了絕世珍寶。

“老伯，”她咽了口口水，不是饞的，是激動(dòng)的，“你這……豆腐，怎么賣(mài)？”

“賣(mài)什么賣(mài)！

砸手里了！

白送都沒(méi)人要！”

老漢一臉晦氣，“也不知倒了什么血霉，試著做點(diǎn)腐乳，全成這樣了！

本錢(qián)都賠光了！”

云薇薇心臟砰砰跳：“白送？

老伯，你說(shuō)真的？

這些……這些敗壞的，都給我成不成？”

老漢像看傻子一樣看她：“你這小娘子，餓瘋了吧？

這玩意兒狗都不吃！”

“您別管，我有用！”

云薇薇臉上堆起笑，努力讓自己看起來(lái)可信一點(diǎn)，“我不要您白送，我……我拿東西跟您換！

或者，我?guī)湍堰@些晦氣東西處理掉，您給我點(diǎn)正常的豆腐胚子就成？”

老漢將信將疑，但看著確實(shí)砸手里的東西能清理掉，還能換點(diǎn)東西或少賠點(diǎn)，最終還是勉強(qiáng)答應(yīng)了。

云薇薇幾乎是搶一樣地把那幾塊發(fā)臭變質(zhì)的豆腐抱進(jìn)懷里，又用幫老漢打掃攤位、清洗工具為代價(jià)，換來(lái)了幾塊新鮮的水豆腐和一小罐鹽鹵，外加一個(gè)破陶盆。

她寶貝似的捧著這些家當(dāng)，重新鉆回那條避風(fēng)的破巷子深處。

感謝穿越前那個(gè)身為非遺傳承人的外婆，硬是逼著她學(xué)了一手做傳統(tǒng)臭豆腐的好手藝，也感謝她自己那點(diǎn)熱愛(ài)鼓搗的“科學(xué)”精神，把發(fā)酵原理搞得門(mén)兒清。

清洗，改刀，調(diào)制簡(jiǎn)易發(fā)酵液……沒(méi)有合適的菌種，就用那幾塊失敗品當(dāng)引子！

沒(méi)有現(xiàn)代工具，就一切從簡(jiǎn)！

鹽鹵點(diǎn)豆腐，她自己來(lái)！

巷子口有個(gè)被遺棄的破瓦罐，洗刷洗刷也能當(dāng)個(gè)鍋。

撿點(diǎn)碎磚爛瓦搭個(gè)簡(jiǎn)易灶，去附近撿些柴火——幸好這年頭沒(méi)**。

她忙得滿頭大汗，臉上蹭了好幾道黑灰，手指也被冷水凍得通紅。

路上行人偶爾探頭看一眼，都被那越來(lái)越濃郁的“****”味道熏得掩鼻快走，嘴里嘟囔著“小叫花子搞什么鬼”、“真是臭死了”。

云薇薇全不在意。

忙活了大半天，日頭開(kāi)始西斜，天氣更冷了。

她的“大業(yè)”也終于到了最關(guān)鍵的一步——炸制！

當(dāng)那唯一一塊稍微成型的、黑乎乎的臭豆腐胚子滑入燒熱的、僅有淺淺一層底油的破瓦罐里時(shí)，“刺啦——”一聲悅耳的脆響！

一股無(wú)法用言語(yǔ)形容的、極具穿透力的復(fù)合型氣味猛地爆發(fā)開(kāi)來(lái)！

說(shuō)臭，它沖鼻子，霸道無(wú)比，瞬間蓋過(guò)了整條街的異味。

說(shuō)香，它又在那股濃烈的氣味底下，藏著一種奇異的、勾人舌底生津的焦酥咸鮮。

這味道太有辨識(shí)度，太具有沖擊力了！

第一個(gè)被吸引來(lái)的是個(gè)半大小子，拖著鼻涕，扒在巷子口，眼巴巴地瞅著瓦罐里那塊逐漸變得金黃酥黑、冒著細(xì)密油泡的小方塊，猛咽口水。

云薇薇用削尖的樹(shù)枝小心地將那塊炸好的臭豆腐撈起來(lái)，控了控油。

她沒(méi)有香菜沒(méi)有辣椒油，只能勉強(qiáng)撒上一點(diǎn)點(diǎn)問(wèn)老漢要來(lái)的粗鹽粒和一點(diǎn)點(diǎn)能找到的野蒜末。

她深吸一口氣，自己也咽了口口水，然后當(dāng)著那小子的面，小心翼翼地咬下了第一口。

“咔嚓——”極輕微的脆響。

外殼焦酥，內(nèi)里軟糯，滾燙的汁水混合著那無(wú)法復(fù)制的異香瞬間在口腔里炸開(kāi)！

鹽和蒜末的簡(jiǎn)單調(diào)味，竟然最大程度地凸顯了臭豆腐本身那醇厚復(fù)雜的本味！

餓了大半天的胃發(fā)出了幸福的嗚咽。

“唔……成了！”

云薇薇眼睛亮得驚人。

那扒在巷子口的小子眼睛都首了，腳像釘在地上一樣挪不動(dòng)步。

云薇薇眼珠一轉(zhuǎn)，計(jì)上心來(lái)。

她忍著肉痛，掰下小小一角，吹了吹，遞過(guò)去：“嘗嘗？”

小子遲疑了一下，終究沒(méi)抵過(guò)**，接過(guò)來(lái)飛快地塞進(jìn)嘴里。

下一刻，他眼睛瞪得溜圓，臉上露出極度震驚、困惑、再到狂喜的復(fù)雜表情，含糊不清地大叫：“唔！

好、好吃！！

娘！

娘！

我要吃這個(gè)！！

這個(gè)香！！”

他這一嚷嚷，加上那味道的持續(xù)擴(kuò)散，終于又引來(lái)了幾個(gè)膽大好奇的路人圍攏到巷子口，指指點(diǎn)點(diǎn)，交頭接耳。

“什么東西這么怪？”

“聞著臭，吃著香？

真的假的？”

“那小叫花子吃的……”云薇薇一看時(shí)機(jī)到了，立刻站起身，清了清嗓子，雖然衣衫襤褸滿臉黑灰，卻努力擺出一副“世外高人”的架勢(shì)，開(kāi)始吆喝：“走過(guò)路過(guò)不要錯(cuò)過(guò)！

祖?zhèn)髅刂粕裣啥垢?br>
聞著臭，吃著香，一口下去忘憂愁！

免費(fèi)品嘗咯！

先到先得！”

她將剩下的大半塊臭豆腐切成更小的塊，遞給最先圍過(guò)來(lái)的幾個(gè)人。

有人猶豫著接過(guò)，試探地放進(jìn)嘴里。

瞬間，表情管理失控。

“哎呀我滴娘誒！”

“這、這滋味！”

“怪！

可真怪！

可怪好吃的！”

驚呼聲，贊嘆聲，瞬間引爆了巷口的氣氛。

越來(lái)越多的人被吸引過(guò)來(lái)，好奇地看著這奇怪的小攤和更奇怪的吃食。

云薇薇心里樂(lè)開(kāi)了花，手下不停，趕緊把剩下的幾塊豆腐胚子下鍋油炸。

她一邊炸，一邊大聲道：“今日試營(yíng)業(yè)，優(yōu)惠大酬賓！

三文錢(qián)一塊！

五文錢(qián)兩塊！

數(shù)量有限，賣(mài)完為止！”

居然真有人掏出銅板來(lái)買(mǎi)！

雖然大多只買(mǎi)一塊嘗嘗鮮，但架不住人多啊！

破瓦罐前迅速排起了小小的隊(duì)伍。

銅板叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)芈淙胨R時(shí)找來(lái)的破碗里，那聲音，美妙得讓她想唱歌。

就在她忙得不可開(kāi)交，臉上笑開(kāi)花的時(shí)候，人群外圍，忽然起了點(diǎn)小小的騷動(dòng)。

幾個(gè)穿著體面、家丁模樣的人毫不客氣地分開(kāi)圍觀的人群，清出一條路來(lái)。

中間緩步走出一個(gè)年輕男子。

一身靛藍(lán)色織錦長(zhǎng)袍，衣擺用銀線繡著雅致的云紋，腰束玉帶，懸掛著一枚質(zhì)地極佳的翡翠玉佩。

面容極其俊秀，眉眼狹長(zhǎng)，鼻梁高挺，唇色偏淡，唇角微微下撇，帶著一種天生的、毫不掩飾的矜貴與挑剔。

他用手捏著一方素白的絲帕，極為嫌棄地掩著口鼻，那雙漂亮卻透著冷光的眼睛，掃過(guò)骯臟的巷道、破敗的瓦罐，最后落在忙活得臉上臟兮兮、卻笑得見(jiàn)牙不見(jiàn)眼的云薇薇身上。

眉頭立刻緊緊蹙起，形成了一個(gè)明顯的“川”字。

“呵。”

一聲清晰的、帶著濃濃嘲諷和難以置信的輕笑從他帕子后傳來(lái)，“還真是……臭得別致。”

他上下打量著云薇薇，語(yǔ)氣里的毒辣幾乎能溢出來(lái)：“這年頭，什么嘩眾取寵的玩意兒都敢拿出來(lái)賣(mài)錢(qián)了？

這地方這吃食，怕是豬玀都要猶豫三分。

也就騙騙這些沒(méi)見(jiàn)識(shí)的愚民。”

云薇薇臉上的笑容瞬間僵住。

忙活的動(dòng)作也停了下來(lái)。

她抬起頭，看向那個(gè)錦衣青年。

西目相對(duì)。

他眼里的鄙夷和嫌棄，幾乎凝成實(shí)質(zhì)。

云薇薇深吸一口氣，叉起了腰。

“喲，”她聲音清脆，語(yǔ)調(diào)揚(yáng)得老高，半點(diǎn)不怵地懟了回去，“我說(shuō)哪來(lái)的貴人這么大架子，原來(lái)是對(duì)著美味珍饈有眼無(wú)珠啊？”

“您這鼻子要是擺設(shè)，不如捐給有需要的人？

站這兒可真是委屈您了，畢竟——”她故意拉長(zhǎng)了調(diào)子，目光在他華貴的衣袍上溜了一圈，咧嘴一笑，露出兩顆小虎牙，“——您比較適合待在香噴噴的、繡著金邊的**里，那地方，才配得上您這通身的——貴、氣！”

錦衣青年捏著帕子的手，驟然收緊。