陳默最后的記憶，是米其林評審團那位白發老紳士陶醉地閉上眼睛，對他那道“黑松露腐乳焗帝王蟹”微微頷首。

然后呢？？

然后就是后廚震耳欲聾的歡呼，是助手們將他拋向空中的失重感，是香檳塞子“砰”地一聲沖出瓶口的喧囂……再然后，腳下一滑，世界天旋地轉，后腦勺傳來一陣劇痛。

黑暗。

無盡的黑暗過后，是刺鼻的，混合著劣質豬油、陳年油煙和某種食物餿掉的味道，強行鉆入他的鼻腔。

“嘶——”陳默猛地吸了一口涼氣，不是被痛的，是被熏的，味道太難聞了。

他費力地睜開沉重的眼皮，視線模糊了好一陣才逐漸清晰。

映入眼簾的，是低矮、被油煙熏得黑黃的木質房梁，身下是硬得硌人的木板床，鋪著一層薄薄的、帶著霉味的草席和粗布床單。

這不是他位于市中心，能俯瞰江景的現代化公寓。

“我在哪兒？”

他下意識地想坐起來，卻感覺渾身像是被拆開重組過一樣，酸軟無力。

同時，一股不屬于他的、龐雜而瑣碎的記憶碎片，如同決堤的洪水，蠻橫地沖進他的腦海。

大夏朝，京城，醉仙樓……學徒，陳小默？

原主是個父母雙亡、投奔遠親不成，最終被醉仙樓收留的可憐蟲。

性格懦弱，手腳也不算利索，在廚房里屬于誰都能踩上一腳的存在。

昨天因為不小心打翻了大師傅準備的一盆高湯，被罰跪到深夜，又驚又怕，加上感染風寒，一命嗚呼……然后，他這個剛剛摘得米其林星星，正意氣風發的現代主廚，就莫名其妙地接管了這具身體和這個爛攤子。

“穿越？

還穿成了個廚房最底層的廢柴學徒？”

陳默躺在硬板床上，望著房梁，內心一片悲涼。

這落差，比從喜馬拉雅山頂掉進馬里亞納海溝還離譜。

他，陳默，新中式融合菜的先鋒，社交網絡上粉絲百萬的“默主廚”，追求的是分子料理、低溫慢煮、食材的本真之味……而現在，這個鬼地方，連個合格的鑄鐵鍋都沒有，炒菜用的還是笨重的大鐵鍋和木鏟！

“老天爺，你這個玩笑開大了?！?br>
他喃喃自語，聲音干澀沙啞。

就在這時，“吱呀”一聲，破舊的木門被推開，一個同樣穿著灰色短打學徒服的少年探進頭來，臉上帶著幾分焦急和怯懦：“小默哥，你、你醒了？

快起來吧，趙師傅己經發了好幾次火了，說你再不去灶上，就、就真的把你轟出醉仙樓！”

來人叫王小刀，是原主在酒樓里唯一還算說得上話的人，也是個經常被欺負的老實孩子。

陳默嘆了口氣，認命地爬起身。

根據原主的記憶，他知道“趙師傅”就是醉仙樓的主廚趙德柱，廚房里的絕對權威，對原主這種“不成器”的學徒向來沒有好臉色。

要是真被趕出去，身無分文，舉目無親，在這個陌生的古代世界，他可能活不過三天。