第2章
人生,從手搓老頭樂開始
開始的開始------------------------------------------。雖然只是短短的幾十分鐘。王霖卻好像做了一場很長很長很重很重的夢。“所以你有什么打算?”按下息屏鍵。王霖的爸爸把手機扔在面包車的中控臺上。詢問的聲音中帶著絲絲的顫抖。,那是氣的,也是急得。。每次犯了錯誤哭并不是被父母打的疼哭的,而是自己過不去自己的坎把自己憋哭的。然而這次,王霖覺得自己在怎么也哭不出來,更覺得,自己好像在這十多年的人生中,第一次跨出了了不起的一步。,腦海中那片光怪陸奇的夢慢慢的從模糊的碎片,變成了一捧不知道過往,只知道它好像出現過的灰塵。,窗邊一陣風吹了進來。轉眼間,這灰塵都變得虛無縹緲起來。“我也不知道。但我好像有了一些想法。”大概有三個小時沒喝水了,王霖覺得自己的嗓子里好像塞了一張砂紙。“想法,想法有個屁用?”男人語氣變得并不是那么憤怒了。很奇怪,對于兒子的叛逆,他卻恍然出現了這才是正常的一種想法。但是為人父,亦在這世上為人,他清楚的知道,學習,或者說學歷對于一個人是多么的重要。“你不學習還能干些什么?能做的事情很多。”王霖很冷靜。冷靜到他也不知道自己在想的是不是自己也想知道自己要做什么。亦或者,他什么也沒想。“是,能做的很多,所以學習沒用,所以**沒用,所以***想要出去自己找罪受!我從沒說過學習沒用!不是你說的?我說學習沒用我說我現在在學的東西沒用!我說我不需要我暫時以后不會需要這些東西我需要的不是這些!放屁!”,戛然而止。
王霖剛剛的冷靜一掃而空,整個大腦轟的一聲炸成一片漿糊。而父親,明顯也氣的不輕,呼哧呼哧的喘著粗氣。
“我想要掙錢。我需要錢,我想要很多很多的錢。”王霖揪了一根線頭,從嘴里刺溜冒了出來。
“我比你更需要錢。我做的還不夠嗎?啊?我這些年缺你吃缺你穿了?”
“這些不夠!不夠!不夠!我想要那種無可比擬的財富!”
“我也很想要。”男人譏笑了兩聲。嘲笑著王霖的自不量力。
“所以我需要好好想想,我該做什么,我該怎樣做。”王霖很認真的說。
“我也想。我很想有一天我能中個彩票,一千萬兩千萬那種。”男人依舊用那種嘲諷的語氣說著話。
“我并不信天上掉下來的東西。”王霖搖了搖頭,“張愛玲說過,出名要趁早。所以我需要找到一個行業賺取第一筆金。那么現在最堅挺的行業是什么?餐飲。”
“人活著離不開衣食住行。衣我不會設計,咱也沒錢做工廠搞服裝。食,按照你的能力,按照咱倆的經濟水準還是可以搞得。”
“你會做飯?今年誰看不出來餐飲是常青樹?為什么別人不進去?”
“因為他們沒想到玩法。”王霖看向窗外。教學樓的一到五樓都亮著燈。自習課還沒下,整個校園里靜悄悄的。
“餐飲行業,最重要的,口味和服務。口味就不要想了,我們能做的只有符合大多數人的口味。所以我們只能在服務上下心思。那么這服務可以包括什么?”
“現在在北上廣的餐飲店中,他們的顧客來源分為了兩類。一類是堂食也就是顧客直接到店里吃,另一類是外賣。”
“也就是說,我們的菜品最好要方便攜帶,最好外賣和堂食可以是一個味道。攜帶方便的同時食用也應該方便。現在最容易嘗鮮的人群是白領,就是你羨慕的那種朝九晚五的白領。但前提是,大城市。”
“這樣,白領們最關心的是什么?健康。這要求我們提供的食物必須是以健康為基調。甚至我們的營銷推廣方向可以與肯德基相仿但增加一個健康。”
“與肯德基相仿的另一個原因在于,肯德基的運營其實相當簡單,只需要固定的原料固定的步驟就可以做出產品。對我們的人員壓力資金壓力有很大的緩解。”
“綜上所述。我初步的想法,是一家主營健康方便食品的連鎖店。當然連鎖店沒有那么好開所以最初以一個店面形成穩定盈利后再進行擴張。”
“那么這個店做什么比較好。分析一下國人飲食習慣,饅頭米飯為主,其他的還有面條、煎餅、饃等等。鑒于能力有限,在這里面選擇的話,一米飯,二煎餅。”
“煎餅的吃法很單一。所以可以類似于老北京雞肉卷這種作為一個產品線補充。我們的主食,也就是米飯。米飯的便攜做法中有壽司飯團兩種。壽司相對來說更適合做高檔一點的餐飲,而且壽司在國內的流行講究的是精致,不太適合我們培養一個粗放的品牌。所以我的最終想法是做飯團。”
“那么做飯團需要什么。飯團的主體是大米,然后在大米中混入合適的菜品,捏制成團狀。就**來說,是屬于比較簡單的,也比較適合成批次的標準化**。”
“所以,我想做一個做飯團的快餐品牌。”
空中揮舞的手猛的停住。王霖盯著父親的側臉,那側臉上還停留著憤怒不屑與一絲絲的嘲諷。
“我想叫他飯團團。”
————————————
父親肯定不會同意他的計劃的。
這仿佛是毋庸置疑的,一個十六歲的還在上高二的孩子,想要脫離學校,在南方,在二三十年前或許是正常,但在這齊魯大地上,在這共和國成立的第65個半的年頭。想要脫離學校?那是萬萬不行的。
仿佛王霖也沒有辦法了。
他得回去上學,父母叔伯,街坊鄰居,或明或暗的都在說著,你要上學,上學才會有出路。
**的學習有出路。
在這里有七十萬人在準備**!那是七十萬人!可這該死的生源才分配了多少?這七十萬里有多少本科又有多少專科又有多少連學都上不了?
王霖只有三百多分。
哦,他還有個腦子。
堆著米的,桶一樣的腦子。
王霖剛剛的冷靜一掃而空,整個大腦轟的一聲炸成一片漿糊。而父親,明顯也氣的不輕,呼哧呼哧的喘著粗氣。
“我想要掙錢。我需要錢,我想要很多很多的錢。”王霖揪了一根線頭,從嘴里刺溜冒了出來。
“我比你更需要錢。我做的還不夠嗎?啊?我這些年缺你吃缺你穿了?”
“這些不夠!不夠!不夠!我想要那種無可比擬的財富!”
“我也很想要。”男人譏笑了兩聲。嘲笑著王霖的自不量力。
“所以我需要好好想想,我該做什么,我該怎樣做。”王霖很認真的說。
“我也想。我很想有一天我能中個彩票,一千萬兩千萬那種。”男人依舊用那種嘲諷的語氣說著話。
“我并不信天上掉下來的東西。”王霖搖了搖頭,“張愛玲說過,出名要趁早。所以我需要找到一個行業賺取第一筆金。那么現在最堅挺的行業是什么?餐飲。”
“人活著離不開衣食住行。衣我不會設計,咱也沒錢做工廠搞服裝。食,按照你的能力,按照咱倆的經濟水準還是可以搞得。”
“你會做飯?今年誰看不出來餐飲是常青樹?為什么別人不進去?”
“因為他們沒想到玩法。”王霖看向窗外。教學樓的一到五樓都亮著燈。自習課還沒下,整個校園里靜悄悄的。
“餐飲行業,最重要的,口味和服務。口味就不要想了,我們能做的只有符合大多數人的口味。所以我們只能在服務上下心思。那么這服務可以包括什么?”
“現在在北上廣的餐飲店中,他們的顧客來源分為了兩類。一類是堂食也就是顧客直接到店里吃,另一類是外賣。”
“也就是說,我們的菜品最好要方便攜帶,最好外賣和堂食可以是一個味道。攜帶方便的同時食用也應該方便。現在最容易嘗鮮的人群是白領,就是你羨慕的那種朝九晚五的白領。但前提是,大城市。”
“這樣,白領們最關心的是什么?健康。這要求我們提供的食物必須是以健康為基調。甚至我們的營銷推廣方向可以與肯德基相仿但增加一個健康。”
“與肯德基相仿的另一個原因在于,肯德基的運營其實相當簡單,只需要固定的原料固定的步驟就可以做出產品。對我們的人員壓力資金壓力有很大的緩解。”
“綜上所述。我初步的想法,是一家主營健康方便食品的連鎖店。當然連鎖店沒有那么好開所以最初以一個店面形成穩定盈利后再進行擴張。”
“那么這個店做什么比較好。分析一下國人飲食習慣,饅頭米飯為主,其他的還有面條、煎餅、饃等等。鑒于能力有限,在這里面選擇的話,一米飯,二煎餅。”
“煎餅的吃法很單一。所以可以類似于老北京雞肉卷這種作為一個產品線補充。我們的主食,也就是米飯。米飯的便攜做法中有壽司飯團兩種。壽司相對來說更適合做高檔一點的餐飲,而且壽司在國內的流行講究的是精致,不太適合我們培養一個粗放的品牌。所以我的最終想法是做飯團。”
“那么做飯團需要什么。飯團的主體是大米,然后在大米中混入合適的菜品,捏制成團狀。就**來說,是屬于比較簡單的,也比較適合成批次的標準化**。”
“所以,我想做一個做飯團的快餐品牌。”
空中揮舞的手猛的停住。王霖盯著父親的側臉,那側臉上還停留著憤怒不屑與一絲絲的嘲諷。
“我想叫他飯團團。”
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父親肯定不會同意他的計劃的。
這仿佛是毋庸置疑的,一個十六歲的還在上高二的孩子,想要脫離學校,在南方,在二三十年前或許是正常,但在這齊魯大地上,在這共和國成立的第65個半的年頭。想要脫離學校?那是萬萬不行的。
仿佛王霖也沒有辦法了。
他得回去上學,父母叔伯,街坊鄰居,或明或暗的都在說著,你要上學,上學才會有出路。
**的學習有出路。
在這里有七十萬人在準備**!那是七十萬人!可這該死的生源才分配了多少?這七十萬里有多少本科又有多少專科又有多少連學都上不了?
王霖只有三百多分。
哦,他還有個腦子。
堆著米的,桶一樣的腦子。