給得極低。
“沈哥，你說真的？你要帶我們干？”小李在電話里聲音都發顫，“只要你一句話，我們立馬辭職！林大強那兒真不是人待的地方！”
“來吧，工資給你們翻倍，年底分紅寫進合同里。”我平靜地說道。
兩人當天就遞了辭職信。林大強在店里大發雷霆，據說還摔了幾個盤子，罵他們是叛徒。但他根本不在意，在他看來，廚師多的是，只要有他在，店就能開下去。
我在朋友圈發了一張新店裝修的局部圖，沒有配任何激進的話，只寫了八個字：“從頭開始，只認本事。”
雖然我拉黑了林大強，但我知道，總有親戚會把這張圖轉給他看。果然，不到半個小時，一個陌生的號碼發來短信，內容充滿了林大強的風格：
“沈安，你個沒良心的東西，敢在老子對面開店？你以為你有那兩下子就能成？老子在這兒經營了三年，人脈、名聲全是我的！你就等著賠得底掉，回來跪著求我吧！”
我笑了笑，隨手把號碼也拉黑了。
他哪里知道，真正的危機，才剛剛開始。他在后廚用的那些料汁，應該快到期了。
這天傍晚，我正指揮工人們掛招牌，就看到對面林家私房菜門口鬧了起來。幾個客人罵罵咧咧地走出來，手里還拎著沒打包的剩菜。
“這什么玩意兒？苦得跟藥一樣！你們林家私房菜是不是換廚師了？這味道也太惡心了！”
“就是，我在這兒吃了兩年，第一次吃到這么難吃的獅子頭。退錢！必須退錢！”
林大強腆著肚子跑出來，不停地作揖道歉：“各位老板，對不住對不住，可能是今天的調料出了點問題，這頓免單，下次來一定補償！”
好不容易送走了客人，林大強一轉頭，正好看見我站在馬路對面。他的臉瞬間漲成了豬肝色，隔著一條街對我指指點點，嘴里不干不凈地罵著什么。
我對他舉起手，打了個招呼，然后指了指我頭頂上那個碩大的、剛剛亮起的招牌——食味坊。
那一刻，我看到林大強氣得差點跳起來，但他還沒來得及沖過來，后廚又傳出一陣盤子摔碎的聲音。看來，他那個新請的廚師，已經徹底搞砸了。
我轉過身，走進我的店。這里窗明幾凈，灶火