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第一章 全網炸穿，我還沒動手，對方先連夜開緊急大會

那天我純屬閑得沒事，進城辦事，飯點逛商場，路過氣派十足的東貝餐飲。

全國上千家連鎖，裝修輕奢，服務熱情，廣告鋪得滿大街都是，天天標榜手工現做、現燉現炒、拒絕預制半成品，客單價死貴，普通人去吃一頓，沒個三四百根本下不來桌。

我以前也偶爾光顧，看破不說破，給人家留幾分面子。那天正好路過，索性進去點了一桌招牌：烤羊排、牛大骨、莜面窩窩、特色小菜滿滿一桌子。

菜端上來賣相極好，香氣繞鼻，可我一口下肚，心里立馬門兒清。

全是預制菜。

中央廚房統一做好，真空冷鏈發到門店，后廚不用大廚，不用慢燉爆炒，拆開包裝微波爐一加熱，裝盤就能上桌，硬生生賣出高端現做的天價。

明明是半成品復熱，偏偏打著手工現做的旗號，還不主動標注，把消費者蒙在鼓里當冤大頭宰。

一頓飯吃完，我也沒找茬，沒跟服務員掰扯，就是心里有點看不慣。走出門店，隨手在社交賬號發了一句平平淡淡的感慨，沒有臟話，沒有抹黑，沒有帶節奏，就是一個普通人的真實就餐感受。

發完我直接鎖屏，上車走人，壓根沒把這事放心上。

我以為頂多幾個熟人點贊評論，隔天就涼了，翻不起半點水花。

誰能想到，就這隨口一句閑話，直接捅破了東貝捂著多年的一層窗戶紙。

帖子發出去不到二十分鐘，評論區直接炸鍋，無數網友跟風附和，都說早就吃出口感不對勁，每家分店味道一模一樣，明顯是統一預制復熱，只是沒人愿意站出來說真話。

熱度跟坐火箭一樣，一路飆升，悄悄沖上同城熱搜，再往外擴散，隱隱有全網爆火的勢頭。

按理說，這種民間小范圍吐槽，品牌最聰明的做法就是冷處理，不回應、不硬剛，過幾天自然風聲漸息。公關稍微私下控控評，低調解釋兩句，啥事沒有。

可東貝，偏不走尋常路。

總部大廈頂層，連夜燈火通明。
董事長賈國梁直接下令，凌晨一點召開全員緊急高層大會。

偌大的會議室，長條圓桌坐滿副總、總監、公關