第2章
女神她妹什么都分享,唯獨(dú)把我私藏了
?無(wú)論美食還是人。"
姜北慢慢坐起來(lái)了。
"我讓她嘗到我。她覺(jué)得好,就會(huì)分享給她姐。"
姜北盯著我看了半天。
"陸衍,你認(rèn)真的?"
"認(rèn)真的。"
我打開(kāi)了學(xué)校匿名論壇,注冊(cè)了個(gè)新號(hào),敲下第一條帖子:
**聽(tīng)說(shuō)女神的妹妹吃到好的喜歡分享,無(wú)論是美食還是人。**
發(fā)送。
一分鐘后,第一條回復(fù):
**"樓主你想干什么?說(shuō)人話。"**
我打了第二行:
**忍痛給女神她妹吃到,期待她把我分享給她姐。**
評(píng)論炸了。
**"**,這是什么迂回戰(zhàn)術(shù)?"**
**"格局打開(kāi)了。"**
**"樓主怕不是個(gè)天才。"**
**"建議樓主先確認(rèn)自己夠不夠好吃,別上去就被吐了。"**
我把手機(jī)放下,拎著鍋出了門。
走廊盡頭是公共廚房。
凌晨十一點(diǎn)半,沒(méi)人。
我開(kāi)火,熱鍋,倒油。
鑄鐵鍋嗆出一股青煙,藤椒的麻香味在走廊里竄開(kāi)。
我要做一道菜。
一道讓溫時(shí)予吃一口就走不掉的菜。
——
大一那年我開(kāi)始送外賣。
騎著電動(dòng)車滿城跑,風(fēng)里來(lái)雨里去。
別人送外賣只送。我不一樣。
我吃。
每家店出餐等位的時(shí)候,我站在后廚門口看。看刀工,看火候,看調(diào)味順序。
有些店老板煩我,有些覺(jué)得我有意思,讓我嘗兩口。
吃得多了,我開(kāi)始在網(wǎng)上寫(xiě)。
一個(gè)匿名賬號(hào),叫"深巷"。
不放照片,不露臉,只寫(xiě)味道。
寫(xiě)了兩年。
兩百萬(wàn)粉絲。
合作邀約每天能收三十條。
但沒(méi)人知道"深巷"是誰(shuí)。
沒(méi)人知道那個(gè)全網(wǎng)最毒舌也最精準(zhǔn)的美食博主,白天在江城大學(xué)送外賣,晚上蹲在公共廚房自己顛勺。
溫如不知道。
裴紹不知道。
溫時(shí)予,也不知道。
鑄鐵鍋里的油溫到了。
我把腌好的雞丁丟進(jìn)去,爆炒。
鍋氣沖上油煙機(jī)。
藤椒、干辣椒、蒜片,下鍋的時(shí)機(jī)精準(zhǔn)到秒。
我沒(méi)回頭看走廊。
但我知道,這個(gè)味道,會(huì)替我完成第一步。
第二章
第二天中午。
我卡著飯點(diǎn)進(jìn)了公共廚房。
電磁爐不好用,但這層樓的公共廚房有個(gè)老式燃?xì)庠睿鹆γ汀?br>我提前踩過(guò)點(diǎn)——溫時(shí)予的宿舍在同一棟樓的六樓,我在四樓。中間隔兩層,但共用一個(gè)廚房。
菜單我想了一晚上。
不能太復(fù)雜,那像刻意。不能太簡(jiǎn)單,鎮(zhèn)不住她的舌頭。
最終定了三道:
涼拌雞絲,藤椒口味,雞胸肉手撕成細(xì)絲,黃瓜切成半透明的薄片墊底。
干煸四季豆,不加一滴水,小火煸到表皮起虎紋,蒜末和肉沫最后爆進(jìn)去。
還有一鍋酸筍老鴨湯——這個(gè)是殺手锏。湯要文火燉兩小時(shí),酸筍的味道能穿墻。
我十一點(diǎn)開(kāi)始燉湯。
鴨肉焯水,酸筍切條,姜片拍扁丟進(jìn)去。
蓋上鍋蓋的時(shí)候,湯的香味已經(jīng)開(kāi)始往走廊里滲了。
酸、鮮、微辣。
像一只無(wú)形的手,勾著人的鼻子往廚房走。
十二點(diǎn)半,我在顛勺炒四季豆。
鍋鏟翻出脆響,油花濺在灶臺(tái)上,我手穩(wěn),火候剛好。
身后傳來(lái)腳步聲。
拖鞋踩在地磚上,啪嗒啪嗒的,走到廚房門口停了。
我沒(méi)回頭。
"好香。"
女聲,清脆,帶點(diǎn)撒嬌的尾音。
我繼續(xù)翻鍋。
"學(xué)長(zhǎng),你在做什么?也太香了吧。我從六樓下來(lái)的時(shí)候整個(gè)樓梯間都是這個(gè)味道。"
我關(guān)火,把四季豆倒進(jìn)盤(pán)子。
回頭。
溫時(shí)予站在門口,穿著一件oversize的衛(wèi)衣,頭發(fā)隨便扎了個(gè)丸子,露出圓圓的臉和一雙亮得過(guò)分的眼睛。
她盯著灶臺(tái)上的三道菜,咽了一下口水。
喉結(jié)——好吧,女生沒(méi)喉結(jié)——但她的脖子明顯動(dòng)了一下。
"你做這么多,自己吃?"她往前邁了一步,探頭看鍋里的湯。
"請(qǐng)室友吃。他打游戲打到忘了食堂。"
"哦。"
她沒(méi)走。
鼻子湊近湯鍋,深吸一口氣,眼睛瞇起來(lái)。
"酸筍老鴨湯?"
"嗯。"
"你用的是柳州的酸筍還是貴州的?"
我挑了一下眉。
這丫頭有點(diǎn)東西。
"柳州的,但焯過(guò)兩遍水去異味,加了半顆羅漢果中和酸度。"
她猛地抬頭看我,眼睛亮了整整一個(gè)色號(hào)。
"你懂得好
姜北慢慢坐起來(lái)了。
"我讓她嘗到我。她覺(jué)得好,就會(huì)分享給她姐。"
姜北盯著我看了半天。
"陸衍,你認(rèn)真的?"
"認(rèn)真的。"
我打開(kāi)了學(xué)校匿名論壇,注冊(cè)了個(gè)新號(hào),敲下第一條帖子:
**聽(tīng)說(shuō)女神的妹妹吃到好的喜歡分享,無(wú)論是美食還是人。**
發(fā)送。
一分鐘后,第一條回復(fù):
**"樓主你想干什么?說(shuō)人話。"**
我打了第二行:
**忍痛給女神她妹吃到,期待她把我分享給她姐。**
評(píng)論炸了。
**"**,這是什么迂回戰(zhàn)術(shù)?"**
**"格局打開(kāi)了。"**
**"樓主怕不是個(gè)天才。"**
**"建議樓主先確認(rèn)自己夠不夠好吃,別上去就被吐了。"**
我把手機(jī)放下,拎著鍋出了門。
走廊盡頭是公共廚房。
凌晨十一點(diǎn)半,沒(méi)人。
我開(kāi)火,熱鍋,倒油。
鑄鐵鍋嗆出一股青煙,藤椒的麻香味在走廊里竄開(kāi)。
我要做一道菜。
一道讓溫時(shí)予吃一口就走不掉的菜。
——
大一那年我開(kāi)始送外賣。
騎著電動(dòng)車滿城跑,風(fēng)里來(lái)雨里去。
別人送外賣只送。我不一樣。
我吃。
每家店出餐等位的時(shí)候,我站在后廚門口看。看刀工,看火候,看調(diào)味順序。
有些店老板煩我,有些覺(jué)得我有意思,讓我嘗兩口。
吃得多了,我開(kāi)始在網(wǎng)上寫(xiě)。
一個(gè)匿名賬號(hào),叫"深巷"。
不放照片,不露臉,只寫(xiě)味道。
寫(xiě)了兩年。
兩百萬(wàn)粉絲。
合作邀約每天能收三十條。
但沒(méi)人知道"深巷"是誰(shuí)。
沒(méi)人知道那個(gè)全網(wǎng)最毒舌也最精準(zhǔn)的美食博主,白天在江城大學(xué)送外賣,晚上蹲在公共廚房自己顛勺。
溫如不知道。
裴紹不知道。
溫時(shí)予,也不知道。
鑄鐵鍋里的油溫到了。
我把腌好的雞丁丟進(jìn)去,爆炒。
鍋氣沖上油煙機(jī)。
藤椒、干辣椒、蒜片,下鍋的時(shí)機(jī)精準(zhǔn)到秒。
我沒(méi)回頭看走廊。
但我知道,這個(gè)味道,會(huì)替我完成第一步。
第二章
第二天中午。
我卡著飯點(diǎn)進(jìn)了公共廚房。
電磁爐不好用,但這層樓的公共廚房有個(gè)老式燃?xì)庠睿鹆γ汀?br>我提前踩過(guò)點(diǎn)——溫時(shí)予的宿舍在同一棟樓的六樓,我在四樓。中間隔兩層,但共用一個(gè)廚房。
菜單我想了一晚上。
不能太復(fù)雜,那像刻意。不能太簡(jiǎn)單,鎮(zhèn)不住她的舌頭。
最終定了三道:
涼拌雞絲,藤椒口味,雞胸肉手撕成細(xì)絲,黃瓜切成半透明的薄片墊底。
干煸四季豆,不加一滴水,小火煸到表皮起虎紋,蒜末和肉沫最后爆進(jìn)去。
還有一鍋酸筍老鴨湯——這個(gè)是殺手锏。湯要文火燉兩小時(shí),酸筍的味道能穿墻。
我十一點(diǎn)開(kāi)始燉湯。
鴨肉焯水,酸筍切條,姜片拍扁丟進(jìn)去。
蓋上鍋蓋的時(shí)候,湯的香味已經(jīng)開(kāi)始往走廊里滲了。
酸、鮮、微辣。
像一只無(wú)形的手,勾著人的鼻子往廚房走。
十二點(diǎn)半,我在顛勺炒四季豆。
鍋鏟翻出脆響,油花濺在灶臺(tái)上,我手穩(wěn),火候剛好。
身后傳來(lái)腳步聲。
拖鞋踩在地磚上,啪嗒啪嗒的,走到廚房門口停了。
我沒(méi)回頭。
"好香。"
女聲,清脆,帶點(diǎn)撒嬌的尾音。
我繼續(xù)翻鍋。
"學(xué)長(zhǎng),你在做什么?也太香了吧。我從六樓下來(lái)的時(shí)候整個(gè)樓梯間都是這個(gè)味道。"
我關(guān)火,把四季豆倒進(jìn)盤(pán)子。
回頭。
溫時(shí)予站在門口,穿著一件oversize的衛(wèi)衣,頭發(fā)隨便扎了個(gè)丸子,露出圓圓的臉和一雙亮得過(guò)分的眼睛。
她盯著灶臺(tái)上的三道菜,咽了一下口水。
喉結(jié)——好吧,女生沒(méi)喉結(jié)——但她的脖子明顯動(dòng)了一下。
"你做這么多,自己吃?"她往前邁了一步,探頭看鍋里的湯。
"請(qǐng)室友吃。他打游戲打到忘了食堂。"
"哦。"
她沒(méi)走。
鼻子湊近湯鍋,深吸一口氣,眼睛瞇起來(lái)。
"酸筍老鴨湯?"
"嗯。"
"你用的是柳州的酸筍還是貴州的?"
我挑了一下眉。
這丫頭有點(diǎn)東西。
"柳州的,但焯過(guò)兩遍水去異味,加了半顆羅漢果中和酸度。"
她猛地抬頭看我,眼睛亮了整整一個(gè)色號(hào)。
"你懂得好