王虎那伙人罵罵咧咧地走遠(yuǎn)后，林衛(wèi)東才敢松開緊攥著鐵鍋的手，掌心**辣的疼，剛被燙紅的地方己經(jīng)起了幾個(gè)亮晶晶的小水泡，一碰就鉆心。

他沒顧上疼，先趕緊把灶臺(tái)上的破木門關(guān)上，用根粗木棍頂緊——可別等會(huì)兒那**又折回來。

“衛(wèi)東啊，你這孩子咋這么傻！”

奶奶顫巍巍地挪到他身邊，枯瘦的手指輕輕碰了下他的手心，眼淚又掉了下來，“那王虎就是個(gè)混不吝的，你跟他硬拼干啥？

咱們……咱們大不了再忍忍……忍？”

林衛(wèi)東苦笑一聲，扶著奶奶坐回炕沿，“奶奶，前世咱們?nèi)痰眠€不夠嗎？

忍到最后，您病倒了，我連口熱粥都沒法給您端，最后自己也**在這破屋里！”

這話一出口，他才反應(yīng)過來失言，趕緊補(bǔ)了句，“我是說……要是這次再讓他把糧搶了，咱們祖孫倆這冬天就真熬不過去了?！?br>
奶奶沒聽出破綻，只是一個(gè)勁地抹眼淚，嘴里念叨著“造孽哦”。

林衛(wèi)東看著奶奶這模樣，心里更不是滋味，暗暗攥緊了拳頭——這輩子，他絕不能讓悲劇重演。

他轉(zhuǎn)身回到灶臺(tái)邊，看著那半袋還沾著綠霉的玉米面，又摸了摸懷里揣著的《飲食小竅門》手抄本，紙頁糙得磨皮膚，卻讓他心里踏實(shí)。

剛才翻到的“霉米去味”竅門還在腦子里轉(zhuǎn)，他趕緊把本子掏出來，借著窗戶透進(jìn)來的微弱天光，又仔細(xì)看了一遍：“冷水浸泡霉米，反復(fù)搓洗三次，換水至清澈，可去霉味，煮后可食。”

“沒錯(cuò)，就是這個(gè)！”

林衛(wèi)東眼睛一亮，趕緊找了個(gè)豁了口的粗瓷盆，蹲在灶臺(tái)邊，抓著玉米面往盆里倒。

玉米面里的霉點(diǎn)看得清清楚楚，綠瑩瑩的，還帶著股發(fā)苦的霉味，嗆得他鼻子發(fā)酸。

“衛(wèi)東，這霉成這樣的面，還能吃嗎？”

奶奶在炕邊看著，滿臉擔(dān)心，“要是吃壞了肚子，可咋整??？”

“奶奶您放心，這是爺爺手抄本里寫的法子，肯定管用！”

林衛(wèi)東一邊說，一邊往盆里舀冷水。

水缸就放在灶臺(tái)旁邊，水剛到盆沿就結(jié)了層薄冰，他用勺子敲了敲，冰碴子掉進(jìn)盆里，“嘩啦”一聲響。

冰涼的水一碰到玉米面，霉味更明顯了，林衛(wèi)東強(qiáng)忍著惡心，把手伸進(jìn)盆里。

水涼得刺骨，剛碰到就凍得他手指發(fā)麻，可他不敢停，按著手抄本說的，反復(fù)**玉米面。

手指在稀泥似的面里攪動(dòng)，能明顯感覺到霉點(diǎn)在指縫間被搓碎，水也慢慢變渾濁，從清亮的冷水變成了灰綠色的渾水。

“第一次了。”

林衛(wèi)東嘴里念叨著，端起盆，把渾水倒進(jìn)灶臺(tái)下的泔水桶里，又重新往盆里加冷水，開始第二次搓洗。

這次他更用力，指關(guān)節(jié)都繃得發(fā)白，每搓一下，就感覺離活命又近了一步。

奶奶在旁邊看著，也不說話了，只是眼神里的擔(dān)心慢慢變成了期待。

她知道兒子（林衛(wèi)東爺爺）以前是個(gè)厲害的廚師，走南闖北見過世面，留下的本子肯定有門道。

第三次搓洗完，林衛(wèi)東把盆里的水倒掉，又加了點(diǎn)清水晃了晃，這次的水終于變清亮了，雖然還有點(diǎn)淡淡的**，卻再也聞不到霉味，只剩下玉米面本身的清香。

他把盆舉起來，對(duì)著光看了看，玉米面顆粒分明，再也看不到綠霉點(diǎn)，心里一下子松了口氣。

“奶奶您看！

霉味沒了！”

林衛(wèi)東興奮地把盆端到奶奶面前，像獻(xiàn)寶似的。

奶奶湊過來看了看，又聞了聞，臉上終于露出了笑：“真沒霉味了！

還是****法子管用，還是我孫兒能干！”

林衛(wèi)東被夸得有點(diǎn)臉紅，趕緊把玉米面倒進(jìn)那口豁了口的鐵鍋里，又加了兩碗水。

他蹲在灶膛前，往里面添柴火——柴火不多了，只剩下幾根干樹枝，還是前幾天去村西頭的樹林里撿的。

他小心翼翼地把火點(diǎn)著，火苗“噼啪”地**鍋底，慢慢把鍋里的水加熱。

“衛(wèi)東，火小點(diǎn)，別把粥煮糊了?！?br>
奶奶在旁邊提醒，以前家里煮玉米粥，她總怕煮糊，得盯著火。

“知道啦奶奶！”

林衛(wèi)東一邊用鍋鏟攪拌鍋里的玉米面，一邊盯著火苗。

鍋里的水慢慢熱起來，開始冒小泡，玉米面也漸漸熬開，從顆粒狀變成了稠糊糊的粥，熱氣騰騰地往上冒，帶著股子玉米的香甜味，飄滿了整個(gè)小屋。

這香味一出來，林衛(wèi)東的肚子立馬“咕咕”叫了起來，響得整個(gè)屋子都能聽見。

他不好意思地?fù)狭藫项^，奶奶在炕邊看著，忍不住笑了：“餓壞了吧？

再等等，粥就好了。”

林衛(wèi)東點(diǎn)點(diǎn)頭，手里的鍋鏟沒停，一首攪著粥，怕糊底。

這口鐵鍋用了好多年，鍋底都有點(diǎn)變形，稍微不注意就會(huì)糊。

他盯著鍋里的粥，看著粥慢慢變得更稠，氣泡從“咕嘟咕嘟”的小泡變成了“噗嗤噗嗤”的大泡，香味也越來越濃，饞得他首咽口水。

終于，粥煮好了。

林衛(wèi)東先盛了一碗，晾在灶臺(tái)邊的石板上，又給奶奶盛了一碗，小心地端到炕邊：“奶奶，您先喝，小心燙。”

奶奶接過碗，用嘴唇輕輕碰了碰粥，溫度剛好，她舀了一勺，吹了吹，送進(jìn)嘴里。

粥糯糯的，帶著玉米的甜，一點(diǎn)霉味都沒有，比家里以前吃的好面煮的粥還香。

老**眼睛一下子就紅了，一邊吃，一邊說：“好吃，真好吃……這要是你爺爺還在，看到你這么能干，肯定高興……”林衛(wèi)東看著奶奶吃得香，自己也端起碗，大口喝了起來。

粥雖然稀，可喝進(jìn)肚子里，暖暖的，從喉嚨一首暖到胃里，那種久違的飽腹感讓他差點(diǎn)哭出來。

前世最后那半個(gè)月，他天天啃干饅頭，早就忘了熱粥是什么滋味，現(xiàn)在這一碗粥，比任何山珍海味都強(qiáng)。

“慢點(diǎn)喝，別噎著。”

奶奶看著他狼吞虎咽的樣子，笑著說，又把自己碗里的粥往他碗里撥了點(diǎn)，“奶奶不餓，你多吃點(diǎn)?！?br>
“奶奶您也吃，咱們都得吃飽！”

林衛(wèi)東趕緊把粥撥回去，“以后咱們還有的是好吃的，我用爺爺?shù)氖殖?，給您做***，做番茄魚湯，讓您天天都能吃飽！”

奶奶笑得眼睛都瞇成了一條縫，連連點(diǎn)頭：“好，好，奶奶等著?！?br>
就在這時(shí)，院門外突然傳來“咚咚”的敲門聲，還夾雜著女人的聲音：“林衛(wèi)東在家嗎？

我是蘇曉梅，能不能借點(diǎn)鹽啊？”

林衛(wèi)東心里一動(dòng)——蘇曉梅！

他想起來了，這是下鄉(xiāng)的女知青，住在村東頭的知青點(diǎn)，長(zhǎng)得白凈，說話細(xì)聲細(xì)氣的，前世他餓肚子的時(shí)候，蘇曉梅還偷偷給過他半個(gè)窩頭。

“是曉梅姑娘啊！”

奶奶趕緊說，“衛(wèi)東，快開門，別讓人家在外面凍著?！?br>
林衛(wèi)東放下碗，擦了擦嘴，趕緊去開門。

門剛拉開一條縫，就看見蘇曉梅站在門口，穿著件洗得發(fā)白的藍(lán)布棉襖，袖口都磨破了，手里攥著個(gè)空鹽罐，凍得鼻尖通紅，頭發(fā)上還沾著點(diǎn)雪花。

“林衛(wèi)東，不好意思啊，知青點(diǎn)的鹽用完了，想著你家可能有，就過來問問……”蘇曉梅話還沒說完，鼻子就動(dòng)了動(dòng)，眼睛一下子亮了，“你家煮的什么?。?br>
好香?。　?br>
林衛(wèi)東看著她凍得通紅的臉頰，還有那雙亮晶晶的眼睛，心里突然有點(diǎn)發(fā)慌，趕緊側(cè)身讓她進(jìn)來：“沒什么，就是煮了點(diǎn)玉米粥，你要是沒吃飯，要不……一起吃點(diǎn)？”

蘇曉梅愣了一下，臉頰瞬間紅了，從耳根紅到脖子，趕緊擺手：“不用不用，我就是來借點(diǎn)鹽，借到了就回去。”

可她的肚子卻不爭(zhēng)氣地“咕咕”叫了一聲，聲音不大，卻在安靜的小屋里聽得清清楚楚。

蘇曉梅的臉更紅了，頭都快低到胸口了，手里的鹽罐攥得更緊，指節(jié)都發(fā)白了。

林衛(wèi)東看著她這模樣，心里有點(diǎn)軟，想起前世她給的那半個(gè)窩頭，又看了看灶臺(tái)上還剩下的小半碗粥，趕緊說：“沒事，粥還有點(diǎn)，你要是不嫌棄，就喝一口暖暖身子，天這么冷，空著肚子回去也不好?！?br>
奶奶在炕邊也趕緊附和：“是啊曉梅姑娘，快過來坐，喝碗粥暖暖。”

蘇曉梅猶豫了一下，看著屋里飄著的熱氣，又聞著那股**的玉米香味，最終還是點(diǎn)了點(diǎn)頭，小聲說：“那……那謝謝奶奶，謝謝林衛(wèi)東。”

林衛(wèi)東趕緊去灶臺(tái)邊，找了個(gè)干凈點(diǎn)的小碗，盛了小半碗粥，端到蘇曉梅面前。

粥還冒著熱氣，映得蘇曉梅的臉更紅了，她雙手接過碗，指尖不小心碰到了林衛(wèi)東的手，兩人都愣了一下。

蘇曉梅的指尖軟軟的，還帶著點(diǎn)涼，碰到林衛(wèi)東粗糙的手，像羽毛輕輕掃過。

林衛(wèi)東趕緊把手縮回來，耳朵也有點(diǎn)發(fā)燙，看著蘇曉梅小口喝著粥，小聲說：“怎么樣？

還行嗎？”

“嗯！

好好喝！”

蘇曉梅眼睛亮晶晶的，一邊喝一邊說，“比我們知青點(diǎn)煮的粥香多了，一點(diǎn)都不喇嗓子?！?br>
林衛(wèi)東看著她喝得香，心里也美滋滋的，這還是他重生后，第一次有人夸他做的東西。

他摸了摸懷里的手抄本，覺得這寶貝真是救了命，不僅能讓他和奶奶活下去，還能讓他和蘇曉梅這樣的好人有交集。

蘇曉梅很快就把小半碗粥喝完了，把碗遞給林衛(wèi)東，不好意思地說：“謝謝你的粥，我……我借完鹽就回去了，明天我把鹽還你?！?br>
林衛(wèi)東趕緊從灶臺(tái)邊的鹽罐里舀了一勺鹽，倒進(jìn)蘇曉梅的鹽罐里：“不用急著還，你先用著?！?br>
蘇曉梅接過鹽罐，又說了聲謝謝，轉(zhuǎn)身就要走。

走到門口時(shí)，她又回頭看了林衛(wèi)東一眼，小聲說：“林衛(wèi)東，你家的粥真的很好喝，要是……要是以后還有剩下的，我可以用東西跟你換?！?br>
林衛(wèi)東看著她紅著臉跑遠(yuǎn)的背影，心里像揣了只小兔子，砰砰首跳。

他摸了摸自己的臉頰，也有點(diǎn)燙，低頭看了看手里的空碗，碗沿上還沾著點(diǎn)粥漬，心里卻甜滋滋的。

“這曉梅姑娘，真是個(gè)好姑娘?！?br>
奶奶在炕邊笑著說，“人長(zhǎng)得俊，還懂禮貌?！?br>
林衛(wèi)東嘿嘿笑了兩聲，沒說話，把碗洗干凈，又回到灶臺(tái)邊，看著鍋里剩下的粥，心里盤算著：明天得想辦法弄點(diǎn)別的吃的，光靠玉米粥可不行，得讓奶奶和自己都補(bǔ)補(bǔ)身子。

他又摸了摸懷里的手抄本，想起剛才翻的時(shí)候，好像還看到有“白酒滴魚嘴醒魚”的竅門，村里后河應(yīng)該有魚，要是能摸到魚，給奶奶做道番茄魚湯，那該多好啊！

林衛(wèi)東看著窗外漸漸暗下來的天，雪還在下，可他心里卻越來越熱。

有爺爺?shù)氖殖?，有奶奶在身邊，還有蘇曉梅這樣的好人，這一世，他肯定能活得比前世好！