第3章
賣肉蛋堡資助貧困生反被舉報,我撤資了
我的新檔口雖然偏僻,但那股熟悉的醬料香味根本藏不住。
開業不到一周,以前那些老主顧順著味兒就找來了。
“陳姐,可算找到你了,你這幾天去哪了,饞死我了。”
“陳姐,外面都傳你用僵尸肉,我才不信,你這肉每天現切現腌,我們看的清清楚楚。”
我一邊利索地翻著肉蛋堡,一邊笑著招呼。
“以前是沒條件,現在證件齊全,大家放心吃。”
我指了指墻上那一排證件。
生意不僅回暖,每天備的料不到晚上八點就賣的干干凈凈。
而另一邊,李招娣的日子卻過的極其滋潤。
靠著那篇小作文成功拿到了校園道德先鋒獎,她還獲得了一筆豐厚的獎學金。
她拿著從我這騙走的一萬塊,加上獎學金,包裝成自己的創業啟動資金。
她每天在宋凱面前吹噓自己對餐飲市場有多了解,甚至畫大餅說要打造大學城第一高端快餐品牌。
宋凱這個富二代被她忽悠的團團轉,直接砸了三十萬,盤下了大學城正門步行街最繁華地段的一間雙層商鋪。
招牌極其囂張,凱娣漢堡。
裝修搞的富麗堂皇,可一試營業,問題就暴露了。
她根本不懂餐飲。
肉餅干柴,面包發硬,最致命的是醬料,一股廉價的工業香精味。
試營業頭三天,除了宋凱花錢雇來的托兒,根本沒有幾個回頭客。
“又貴又難吃,狗都不吃。”
“還不如后街老陳家的肉蛋堡,人家那醬料絕了。”
看著我的生意越來越紅火,李招娣坐不住了。
一天晚上,我正在后廚熬制底料。
店里剛招的兼職生小剛,鬼鬼祟祟的在廚房門口探頭探腦。
我余光瞥見他拿著手機,攝像頭正對著我這邊的操作臺。
我關掉火,擦了擦手。
“哎呀,這配方比例可不能記錯,還是得寫下來穩妥。”
我從抽屜里拿出一個破舊的筆記本,翻開其中一頁,拿筆在上面寫寫畫畫。
寫完后,我故意把筆記本攤開,壓在案板旁邊。
“小剛,你看著點火,我去前面理一下賬單。”
我脫下圍裙,走出了后廚。
我清楚的看到小剛立刻溜到案板前,拿起手機對著筆記本連拍了好幾張照片。
我嘴角勾起一抹弧度。
那份配方,是我精心為李招娣準備的大禮。
配方里的香料比例被我做過極其微妙的調整。
加入了一種名為南姜的特殊香料,并且大幅提高了八角的用量。
這種配方剛熬出來的時候,香味極其濃郁,甚至比我現在的正宗配方還要**。
但它有一個致命的缺陷。
只要和高溫熱油接觸超過三個小時,香料中的某些成分就會發生劇烈的化學反應。
不僅會散發出令人作嘔的酸臭味,更嚴重的是,它會迅速催化肉類,產生嚴重違反食品安全標準的亞硝酸鹽殘留。
這顆定時**,我親手交到了李招娣的手里。
我看到小剛在街角和李招娣碰頭。
李招娣塞給小剛一個厚厚的信封,小剛把手機遞給她。
李招娣看著手機里的照片,臉上露出狂喜笑容。
我靜靜看著一切。
開業不到一周,以前那些老主顧順著味兒就找來了。
“陳姐,可算找到你了,你這幾天去哪了,饞死我了。”
“陳姐,外面都傳你用僵尸肉,我才不信,你這肉每天現切現腌,我們看的清清楚楚。”
我一邊利索地翻著肉蛋堡,一邊笑著招呼。
“以前是沒條件,現在證件齊全,大家放心吃。”
我指了指墻上那一排證件。
生意不僅回暖,每天備的料不到晚上八點就賣的干干凈凈。
而另一邊,李招娣的日子卻過的極其滋潤。
靠著那篇小作文成功拿到了校園道德先鋒獎,她還獲得了一筆豐厚的獎學金。
她拿著從我這騙走的一萬塊,加上獎學金,包裝成自己的創業啟動資金。
她每天在宋凱面前吹噓自己對餐飲市場有多了解,甚至畫大餅說要打造大學城第一高端快餐品牌。
宋凱這個富二代被她忽悠的團團轉,直接砸了三十萬,盤下了大學城正門步行街最繁華地段的一間雙層商鋪。
招牌極其囂張,凱娣漢堡。
裝修搞的富麗堂皇,可一試營業,問題就暴露了。
她根本不懂餐飲。
肉餅干柴,面包發硬,最致命的是醬料,一股廉價的工業香精味。
試營業頭三天,除了宋凱花錢雇來的托兒,根本沒有幾個回頭客。
“又貴又難吃,狗都不吃。”
“還不如后街老陳家的肉蛋堡,人家那醬料絕了。”
看著我的生意越來越紅火,李招娣坐不住了。
一天晚上,我正在后廚熬制底料。
店里剛招的兼職生小剛,鬼鬼祟祟的在廚房門口探頭探腦。
我余光瞥見他拿著手機,攝像頭正對著我這邊的操作臺。
我關掉火,擦了擦手。
“哎呀,這配方比例可不能記錯,還是得寫下來穩妥。”
我從抽屜里拿出一個破舊的筆記本,翻開其中一頁,拿筆在上面寫寫畫畫。
寫完后,我故意把筆記本攤開,壓在案板旁邊。
“小剛,你看著點火,我去前面理一下賬單。”
我脫下圍裙,走出了后廚。
我清楚的看到小剛立刻溜到案板前,拿起手機對著筆記本連拍了好幾張照片。
我嘴角勾起一抹弧度。
那份配方,是我精心為李招娣準備的大禮。
配方里的香料比例被我做過極其微妙的調整。
加入了一種名為南姜的特殊香料,并且大幅提高了八角的用量。
這種配方剛熬出來的時候,香味極其濃郁,甚至比我現在的正宗配方還要**。
但它有一個致命的缺陷。
只要和高溫熱油接觸超過三個小時,香料中的某些成分就會發生劇烈的化學反應。
不僅會散發出令人作嘔的酸臭味,更嚴重的是,它會迅速催化肉類,產生嚴重違反食品安全標準的亞硝酸鹽殘留。
這顆定時**,我親手交到了李招娣的手里。
我看到小剛在街角和李招娣碰頭。
李招娣塞給小剛一個厚厚的信封,小剛把手機遞給她。
李招娣看著手機里的照片,臉上露出狂喜笑容。
我靜靜看著一切。