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宋晞握著鍋鏟，眉頭擰得能夾死**。
鹽擱多了。
她嘗了嘗勺底那點(diǎn)蛇肉醬，咸味直沖天靈蓋，把蛇肉的鮮都?jí)旱脹](méi)了影。
“失手失手。”
她嘀咕著，往鍋里添了半瓢水，又切了兩片姜扔進(jìn)去。
這古代的調(diào)味料實(shí)在寡淡得令人發(fā)指。
鹽、醋、豆豉、酒糟、蔥姜蒜——翻來(lái)覆去就這幾樣。
富裕人家能弄到清醬汁，那已算頂頂體面的調(diào)味，至于醬油、香油、味精？
夢(mèng)里才有。
蛇肉是好東西，鮮嫩、低脂、不柴，偏偏味淡。
宋晞加了豆豉和酒糟煸炒，又添了一勺粗鹽提味，末了舀起一點(diǎn)嘗嘗。
……還是咸。
她泄氣地?cái)囍伬锏尼u色濃漿，心想要是有把脆生生的豆苗裹著吃，興許能救。
灶火**鍋底，肉醬咕嘟咕嘟冒著細(xì)泡，香氣混著蔥姜的辛烈，順著門(mén)縫窗欞往外鉆。
堂屋里，王寡婦剛縫完最后一只鞋底，忽地鼻翼翕動(dòng)。
“……這啥味兒？”
她放下針線(xiàn)，循著香找過(guò)去，推灶房門(mén)的手頓了頓。
宋大寶蹲在門(mén)檻邊，小臉仰著，眼珠子一眨不眨地朝鍋里望。
王寡婦低頭看他。
男童抿抿嘴，咽了口唾沫。
王寡婦也咽了口唾沫。
院墻外，忽然傳來(lái)一聲：“王嫂子，你家這是煮啥呢？”
是隔壁的劉寡婦。
她端著半碗腌菜，站在矮墻邊探腦袋，五十出頭的婦人，頭發(fā)已白了大半，臉上卻帶著笑。
“老遠(yuǎn)就聞著香，我家那小子一個(gè)勁兒嚷餓，我尋思這才剛吃過(guò)晚飯……”
宋晞探出頭，見(jiàn)是劉寡婦，手上鏟子未停：“劉嬸子來(lái)了？正巧，我熬了點(diǎn)肉醬，您嘗嘗。”
“哎呀這怎么好意思……”
劉寡婦連連擺手，腿卻已邁過(guò)門(mén)檻。"