化腐朽為神奇。
他狼吞虎咽地吃完了整碗面，額頭上滲出細密的汗珠。那股盤踞在五臟六腑的寒意和疲憊，似乎被這股暖流沖散了不少。胃里暖洋洋的，一種久違的、被食物撫慰的幸福感油然而生。
當胃被填滿時，靈魂才不會空虛。
一句不知從何而來的感悟，浮現(xiàn)在他的心頭。
吃完面，程陽打開手機銀行，看著那個不足五位數的余額，陷入了沉思。
這點錢，交完下個月的房租就所剩無幾了。他不可能再回寫字樓去賣命了，那條路已經走到了盡頭。
那么，接下來該怎么辦？
他的目光，落在了那半袋還剩下的面粉上。
一個瘋狂的念頭，在他腦中逐漸成型。
既然老天讓他帶著一身廚藝回來，那是不是意味著，他應該換一種活法？
第二天，程陽起了一個大早。不是被鬧鐘吵醒，而是自然醒。這對于過去三年從沒在中午十二點前清醒過的他來說，簡直是個奇跡。
他沒有急著出門，而是盤腿坐在床上，按照前世記憶中的一套吐納法，緩緩調整呼吸。一個周天下來，只覺得神清氣爽，昨日的疲憊一掃而空。
看來，這具被掏空的身體，還有得救。
他用僅剩的積蓄，去了一趟本市最大的農產品**市場。
他沒有去那些光鮮亮麗的精品超市，而是徑直鉆進了市場最深處，那些只有老饕和專業(yè)廚師才會光顧的攤位。
“老板，你這面粉，是河套的雪花粉嗎？”
“這豬肉，是黑土豬的五花，養(yǎng)足了三百天的那種？”
“這大骨，是當天宰的，敲開有骨髓油的？”
程陽一開口，就讓那些攤主們刮目相看。他不像個買菜的，倒像個來踢館的老師傅。他總能一眼看出食材的產地、年份、甚至是飼養(yǎng)方式。一番交談下來，那些原本愛答不理的攤主，都對他客氣了不少，還主動給他降了價。
他用幾乎全部的家當，換回了一批在他看來“勉強能用”的食材。
回到出租屋，他開始熬制高湯。豬大骨、**雞、金華火腿……這些在普通人看來已經足夠奢華的材料，在他眼中，僅僅是吊出“鮮氣”的基礎。他用小火慢燉，精準地控制著火候，不時撇去浮沫。
整整八個小時，一鍋清澈見底、